국립목포대학교 식품공학과 홈페이지를 찾아주셔서 감사합니다.

우리 목포대학교 식품공학과에는 학부과정(대학생) 140명과 대학원 석․박사과정(대학원생) 25명 등 총 165명이 재학하고 있으며 10명의 교수진(교수 7명, 연구교수 3명)과 함께 식품산업에 곡 필요한 우수한 전문가가 되기 위해 노력하고 있습니다.

1988년 학과가 설치된 이래 전국 최초로 국가지원 식품관련 연구센터(식품산업지역혁신센터)를 유치하여 운영해오고 있으며 천일염사업단, 천일염연구센터, 바이오나노컴포지트연구소, 남도전통문화산업화연구소 등을 설치하여 연구역량 강화에 노력하고 있습니다. 또한, LINC사업, IPP사업 등을 통해 학생들의 학업과 취업역량 강화에 노력해 왔으며 그 결과, 2014년 취업률 100% 달성, 2015년 교육부와 전국경제인연합회 주관 산업계관점 식품분야 최우수대학 선정 등의 성과를 낸 바 있습니다.

식품산업은 인간의 윤택한 삶에 필수적이며 국민소득이 증대할수록 발전하는 산업분야입니다. 또한 국가와 지역에서 지정한 상장동력 산업이며 미래 먹거리 산업이기도 합니다. 따라서 식품산업은 앞으로 더욱 크게 확장될 것이며 매우 다양한 분야에서 많은 전문 인력을 필요로 할 것입니다. 목포대학교 식품공학과는 지금까지와 마찬가지로 앞으로도 우리나라 식품산업의 미래를 책임질 수 있는 우수한 인력을 배출하는데 최선을 다할 것입니다. 감사합니다.